Vùng đất Hà Tĩnh nổi tiếng gần xa với nhiều sản phẩm nội bật. Cùng CED CENTRAL khám phá Top 10 món quà đặc sản mà du khách nên mua về khi đi du lịch Hà Tĩnh.
1. Kẹo cu đơ Hà Tĩnh
Cu đơ Hà Tĩnh miếng tròn tròn như mặt trăng đêm rằm, tuy bề ngoài nhìn hơi sần sùi, không đẹp mắt như nhiều lại bánh khác, nhưng lại gây thương nhớ, ấn tượng sâu đậm chỉ từ lần thưởng thức đầu tiên. Bánh có vị ngọt đậm đà của mật mía và mạch nha, thêm tí cay nồng ấm của gừng tươi và bùi bùi của hạt lạc béo ngậy, giòn tan của bánh tráng vừng.
Một miếng cudo dẻo thơm nồng, béo ngậy bên ly trà đắng thật sự là món quà tuyệt diệu giữa ngày đông.
Xem thêm: ♦ Kẹo cu đơ Hà Tĩnh
2. Nước mắm Hà Tĩnh
Nước mắm được sản xuất theo phương pháp Cổ Truyền từ 100% cá biển chọn lọc tươi ngon, không sử dụng phụ gia thực phẩm, khác biệt với đặc trưng màu cánh gián, trong, vị đậm hậu, vị ngọt, hương thơm tự nhiên từ cá và giàu chất dinh dưỡng.
Nước mắm Lạch Kèn/ Nước mắm Luận Nghiệp/ Nước mắm Phú Khương/ Nước mắm Ánh Hồng/ Nước mắm Bà Thinh.
Xem thêm ♦: Giá trị văn hóa, ẩm thực và nước mắm Hà Tĩnh
3. Bánh ram (bánh đa nem)
Vỏ bánh ram Hà Tĩnh không hề sử dụng bất kỳ một chất bảo quản nào, vì vậy, người dùng muốn để được lâu, có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Khi cần sử dụng, hãy lấy ra tầm 5-10 phút tùy theo điều kiện thời tiết môi trường bên ngoài. Bánh ram được làm nên từ gạo và mật mía, nên khi rán lên có màu vàng, giòn, đẹp mắt.
Vỏ ram Hà Tĩnh là nguyên liệu nấu ăn được yêu thích, lại tiện ích khi nấu nướng. Ram Hà Tĩnh ăn cùng bánh mướt là món ăn sáng quen thuộc mà bất kỳ du khách nào mỗi khi đến Hà Tĩnh đều tìm thưởng thức.
Xem thêm ♦ Vỏ ram Hà Tĩnh – niềm tự hào ẩm thực
4. Bánh tráng/Bánh đa vừng Hà Tĩnh
Một món ăn dân dã, siêu hợp túi tiền mà ngon, tiện lợi mà khách du lịch dễ dàng bắt gặp trong bất kỳ quán ăn nhà hàng hay cửa hàng tạp hóa nào, đó chính là bánh tráng (bánh đa vừng). Ở Hà Tĩnh, nổi tiếng nhất vẫn là Bánh đa Cẩm Hà, chợ Vườn Ươm, chợ Tỉnh,…. Bánh đa dầy, to, nướng trên than hồng dậy mùi thơm từ vừng đen, lại giòn giòn, béo. Có thể làm món ăn vặt trừ cơm, no mà không biết chán.
Món ăn siêu ngon, bổ, rẻ của người Hà Tĩnh
5. Mật ong
Các vùng Hương Sơn, Hương Khê, Vũ Quang nổi tiếng xa gần không chỉ bởi các giống cam chanh, cam bù. Mà đây cũng là nơi có các loại mật ong chất lượng. Thời điểm hoa cam, hoa bưởi nở và đậu quả cũng là lúc đàn ong tha hồ lấy mật. Ong được nuôi ở bìa rừng, còn lấy được mật từ một số loài hoa quý của núi rừng đại ngàn nên vô cùng bổ dưỡng.
Mua mật ong làm món quà đặc sản Hà Tĩnh, bạn có thể lựa chọn Mật ong Ân Phú/ Mật ong Hương Bưởi/ Mật ong Cường Nga. Đây đều là những sản phẩm đạt chứng nhận sản phẩm OCOP Hà Tĩnh 3 sao.
6. Rượu nếp Hà Tĩnh
Rượu nếp Hà Tĩnh làm quà cho gia đình có các loại Rượu nếp Hương Bộc, rượu nếp Khánh Lộc. Rượu được chế biến từ 100% gạo nếp lên men với nguồn nước tinh khiết và chưng cất theo phương pháp cổ truyền, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
7. Dầu lạc Hà Tĩnh
Dầu lạc chứa chất chống oxy hóa tự nhiên, ngăn chặn sự hình thành của các gốc tự do và bảo vệ chúng ta khỏi bệnh ung thư khác nhau. Nó cũng giúp làm giảm mức độ cholesterol xấu trong cơ thể của chúng ta mà không làm giảm cholesterol tốt. Cholesterol tốt HDL có nhiệm vụ vận chuyển cholesterol tới gan và ngăn ngừa tắc nghẽn. Cholesterol xấu LDL vận chuyển cholesterol đến các mô và các động mạch gây tắc nghẽn.
CED CENTRAL gợi ý bạn lựa chọn Dầu lạc Thắm An/ Dầu lạc Tuyết Châu/ Dầu lạc Ngọc Đường.
8. Nhung hươu Hương Sơn
Đây là món ‘đặc sản” của núi rừng Hương Sơn Hà Tĩnh. Hươu ở Hương Sơn là loại hươu hoang dã và đã được bà con ở đây thuần chủng từ mấy chục năm trước. Đây là loại hươu khỏe mạnh, cho hàm lượng vitamin khoáng chất trong nhung cao nhất trong các loại hươu tại Việt Nam. Hiện nhung hươu được chế biến thành nhiều dạng khác nhau, có thể kể đến riệu nhung, cao nhung, nhung khô thái lát,…rất có giá trị về mặt sức khỏe.
9. Cam bù Hương Sơn
Cam bù Hương Sơn mọng nước, vị ngọt thanh và thơm, nhiều năm qua trở thành đặc sản quý của người dân Hương Sơn (Hà Tĩnh), thường được đem làm quà biếu.
Mỗi năm cây cam bù này chỉ ra quả một lần. Mùa thu hoạch cam bù Hương Sơn bắt đầu từ tháng 12 âm lịch và kéo dài đến qua Tết nguyên đán.
10. Bưởi Phúc Trạch
Bưởi Phúc Trạch cũng là đặc sản ở Hà Tĩnh phù hợp làm quà giải khát ngày hè. Bưởi Phúc Trạch ngọt thanh, thơm lừng mùi vị đặc trưng. Vỏ và cùi mỏng, múi bên trong dày như bàn tay, tép bưởi giòn tan, mọng nước.
MUA ĐẶC SẢN HÀ TĨNH Ở ĐÂU UY TÍN, CHẤT LƯỢNG
C??̣? Đ?̣̆? ??̉? ??̀ ??̃?? ??̀? ???̀, Đ?̛̀?? ???̂? ???́ ??? ???????!
CED CENTRAL tự hào là Trung tâm đặc sản Hà Tĩnh. Quý khách hàng là du khách đến thăm quan Hà Tĩnh, hoặc có nhu cầu mua quà tặng bạn bè, người thân. Vui lòng liên hệ CED CENTRAL để được tư vấn mua hàng và hỗ trợ.
CED CENTRAL- TRUNG TÂM TRƯNG BÀY, GIỚI THIỆU SẢN PHẨM OCOP VÀ CÁC SẢN PHẨM ĐẶC SẢN HÀ TĨNH
Fanpage: Trung tâm Sản phẩm OCOP & Đặc sản Hà Tĩnh
Địa chỉ: Số 02 đường Vũ Quang – TP. Hà Tĩnh
Hotline: 094.6952.667/ 0906.591.691/ Nhận giao hàng toàn quốc.