Đi du lịch Hà Tĩnh không chỉ làm khám phá cảnh đẹp của mỗi nơi mà còn là dịp cảm nhận về ẩm thực của từng vùng.
Đến Hà Tĩnh, có những món ăn vặt nào?
Liệt kê qua một số món ăn vặt, ăn sáng thú vị tại Hà Tĩnh nhé.
Ram bánh mướt
Vỏ bánh ram Hà Tĩnh chắc đã quá quen thuộc trên mọi miền tổ quốc. Ram bánh mướt có sự góp mặt của vỏ ram dai, dẻo nơi đây. Bánh mướt được tráng trực tiếp nên luôn nóng hổi, cuốn cùng ram thơm ngon khiến ai cũng nhớ mãi không thôi. Nếu bạn ghé đến TP. Hà Tĩnh, bạn đã đến đúng “thiên đường” của món ăn này rồi. Đây là món ăn sáng phổ biến của người Hà Tĩnh. Các trục đường có nhiều quán ăn là: đường Nguyễn Công Trứ, Nguyễn Huy Tự, Lý Tự Trọng.
Bánh bèo Hà Tĩnh
Bánh bèo Hà Tĩnh không ngọt và to như bánh bèo Huế, Quảng Bình. Bánh được làm từ bột lọc (bột sắn), nhân tôm. Ở một số huyện như Hồng Lĩnh, nhân bánh là hỗn hợp thịt nạc, mộc nhĩ. Bánh bèo ăn cùng nước mắm pha loãng, hành khô, dưa chuột, rau thơm và tương. Các quán ăn vặt thường có thêm quẩy, sữa chua, bim bim, ăn cùng bánh bèo đều ngon.
Đây là món ăn vặt quen thuộc của người Hà Tĩnh, cũng là tuổi thơ, là ký ức của người nơi đây. Bạn cũng có thể mua các set bánh bèo đã chuẩn bị sẵn tại nhiều quán. Set bánh bèo gồm: bánh bèo vắt sẵn, hành phi, …..
Cháo canh Hà Tĩnh
Đến Hà Tĩnh, hãy thử ăn một bát cháo canh ở đây nhé. Bột mỳ là nguyên liệu cơ bản làm nên sợi cháo canh. Sở dĩ có tên cháo canh vì khi nấu, sợi mỳ được làm thủ công, khi nấu chín cùng nước dùng sẽ sệt lại.
Nước dùng được ninh nhuyễn từ xương lợn. Cháo canh thường có: giò, chả, tôm, xương, trứng cút, hành tươi và rau thơm. Một số nơi có thể thêm các loại topping như: chả cá, mọc, thịt rim,….
Cu đơ Hà Tĩnh
Đến Hà Tĩnh mà chưa thưởng thức kẹo cu đơ thì chưa thể bảo là đã đến Hà Tĩnh rồi. Kẹo cu đơ được làm từ mật mía, lạc, bánh tráng, thêm chút gừng, chanh. Đây là một trong những sản vật quê nhà người Hà Tĩnh hay nhắc đến. Cu đơ được giới thiệu, mua làm quà gửi bạn bè, đồng nghiệp. Đi du lịch Hà Tĩnh hay bất cứ địa phương nào, là để trải nghiệm, nên đừng quên lựa chọn đặc sản từng địa phương nhé.
Xem thêm:
Câu chuyện về kẹo cu đơ Hà Tĩnh
Mua đặc sản Hà Tĩnh gì làm quà phù hợp?
Mỗi địa phương đều có những sản vật, đặc sản riêng. Đó là niềm tự hào quê hương, là câu chuyện ngợi ca bất tận về nét đẹp lao động. Và Hà Tĩnh cũng vậy. Đặc sản Hà Tĩnh là sợi dây dẫn dắt, kết nối con người nơi đây với mọi miền tổ quốc. Đã đến thăm quan và du lịch Hà Tĩnh, hãy dành chút ít thời gian để cảm nhận hương vị nơi đây nhé. Cùng CED CENTRAL liệt kê các sản vật nên lựa chọn làm quà tặng, biếu:
– Kẹo cu đơ Hà Tĩnh
– Bánh ram Hà Tĩnh
– Bưởi Phúc Trạch
– Cam bù Hương Sơn, cam chanh
– Rượu nếp Can Lộc
– Nước mắm Hà Tĩnh
– Rượu nhung hươu
Xem thêm: Top 10 đặc sản Hà Tĩnh thích hợp làm quà tặng
CED CENTRAL tự hào là Trung tâm đặc sản Hà Tĩnh. Quý khách hàng là du khách đến thăm quan Hà Tĩnh, hoặc có nhu cầu mua quà tặng bạn bè, người thân. Vui lòng liên hệ CED CENTRAL để được tư vấn mua hàng và hỗ trợ.
Hoặc ghé fanpage: Đặc sản Hà Tĩnh TẠI ĐÂY