Mực khô là một món ăn đọc đáo của người Việt Nam, mực sau khi được làm sạch và sơ chế loại bỏ các bộ phận không cần thiết thì sẽ được đem sấy khô hoặc phơi nắng đến khi đạt được tiêu chuẩn sẽ đem đóng gói bảo quản. Mực sau khi sấy hoặc phơi khô thì phải đảm bảo được mùi vị không tanh, khi đụng vào không thấy ướt tay. Thân mực phải khô, không lưu lại mùi tanh trên tay. Đây là đặc điểm về mực khô rất quan trọng và dễ nhận biết. Về phần đầu, đầu mực khô, mực khô ngon có đầu phải gắn liền và chắc vào thân mực, râu còn nhiều có màu trắng hồng, thẳng.
Đặc tính và công dụng của sản phẩm:
– Được khai thác và chế biến hoàn toàn tự nhiên không có chất bảo quản hay phụ gia ảnh hưởng đến sức khoẻ
Cách dùng:
– Đem nướng qua cồn y tế, sau đó xé sợi làm đồ nhắm.
– Nướng sơ qua mực bằng còn sau đó đem xào nấu làm món ăn hằng ngày.
Liên hệ mua hàng:
– Show room CED Product: Số 02 Vũ Quang, TP Hà Tĩnh
– Hotline: 0915 237 186
– Email: Cedcentral@gmail.com